![](https://ouipoprad.sk/wp-content/uploads/2021/08/priprava_jedal.webp)
Cieľom učebného odboru je naučiť žiakov využívať získané teoretické vedomosti a dosiahnuť základné odborné zručnosti v praxi, pri zhotovovaní jedál. Vyučujúci ich vedie k hospodárnemu zaobchádzaniu so surovinami pri samotnej príprave jedál, k utváraniu správnych návykov, zručností, dodržiavaniu technologických postupov, práci s náradím a zariadením. Absolvent ovláda technologické postupy a zručnosť pri príprave jedál.
![](https://ouipoprad.sk/wp-content/uploads/2021/08/plan_pripravajedal.webp)