Žiaci získajú vedomosti a zručnosti pre manipuláciu s tovarom v skladoch, vykladanie, ošetrovanie tovaru, základné práce pri pohybe tovaru v predajni, váženie, meranie, krájanie tovaru, spôsoby ukladania tovaru do predajní podľa skupín a druhu tovaru, hodnotenie tovaru podľa jeho vlastností a záručnej doby, základy aranžovania a používania rôznych materiálov, poznávanie rôznych druhov obalových materiálov a techník balenia, formy predaja (voľný, samoobslužný, obslužný), spoločenskú výchovu, psychológiu predaja a práce, základné ovládanie jednoduchých mechanizmov a ich údržbu (stroje na krájanie tovaru, umývačky riadu, nárezové stroje, stroje na mletie, mechanické paletové vozíky, umývacie stroje na podlahy, vysávače a leštiče podlahy), BOZP, ochrana pred požiarmi a hygienické zásady uplatňované v obchodných prevádzkach.
Odborný výcvik prebieha v škole v školskej dielni zriadenej pre daný učebný odbor, alebo sa realizuje priamo v zmluvnom zariadení.
| Učebný plán 6491 G 02 obchodná prevádzka – príprava, skladovanie a predaj tovaru |
|||
|---|---|---|---|
| Všeobecno-vzdelávacie a odborné predmety | Týždenný počet vyučovacích hodín | ||
| 1.ročník | 2.ročník | 3.ročník | |
| Slovenský jazyk a literatúra | 1 | 1 | 2 |
| Etická výchova/náboženská výchova | 1 | 1 | – |
| Občianska náuka | 1 | 1 | 1 |
| Matematika | 1 | 1 | 1 |
| Telesná a športová výchova | 2 | 2 | 2 |
| Obchodná prevádzka | 2 | 2 | 1 |
| Tovaroznalectvo | 2 | 2 | 2 |
| Obchodné počty | – | 1 | 1 |
| Psychológia predaja | 2 | – | – |
| Aranžovanie a propagácia | – | 1 | 1 |
| Ekonomika a organizácia | – | – | 1 |
| Odborný výcvik | 21 | 21 | 21 |
| Spolu | 33 | 33 | 33 |